La storia della Pasticceria Marino ha inizio nel 1967, quando un maestro pasticcere di origine siciliana decide di immigrare in Lombardia con la valigia piena di ambizioni, saperi artigianali e voglia di fare: il sogno di Carlo Giarmanà è quello di far conoscere le prelibatezze della tradizione pasticciera siciliana “nel continente”.
Col tempo la fama degli ottimi cannoli siciliani della Pasticceria Marino si diffonde ben oltre la cittadina varesina di Castellanza: sempre più colleghi pasticceri apprezzano la qualità dei prodotti fatti bene e offerti a un prezzo conveniente, e le richieste di cialde fatte secondo la tradizione continuano ad aumentare. La produzione così cresce fino ai tempi recenti, quando l’integrazione delle nuove tecnologie consente di ottimizzare tempi e procedure, mantenendo invariata la qualità che da sempre contraddistingue i prodotti della tradizione pasticciera siciliana.
Nel contempo, per soddisfare le numerose richieste della clientela privata e professionale, la Pasticceria Marino ha provveduto a diversificare la produzione, proponendo cannoli di vari formati - dal micro al gigante -, aromatizzati con diversi sapori che includono vaniglia, limone, cannella o la tipica cialda palermitana al cacao. Tra le ultime innovazioni messe in produzione, il classico cannoncino di pasta sfoglia: la cura nella scelta delle materie prime ancora oggi ci permette di offrire un prodotto buono, sano e bello da vedersi, come fatto artigianalmente nella piccola bottega sotto casa.
Da sempre i nostri clienti possono contare sull’impegno, la serietà, la disponibilità, l’affidabilità, la capacità di stare al passo coi tempi grazie all’innovazione tecnologica e l’attenzione al servizio della Pasticceria Marino: negli anni non abbiamo perso l’entusiasmo, la passione e la voglia di curare ogni dettaglio del servizio offerto ai nostri clienti - dalla piccola pasticceria a laboratori grossisti, catering, street food e grande distribuzione - che da sempre serviamo con cortesia e disponibilità e che continuano ad assicurarci la loro fiducia.
